Курсовая - анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в общественном

Введение 4
1 Товарные запасы, как объект анализа хозяйственной деятельности и возможности их оптимизации 6
1.1 Понятие, сущность и значение товарных запасов и товарооборачиваемости 6
1.2 Классификация и основные направления оптимизации товарных запасов 9
1.3 Характеристика ЧУП «Узденский общепит» 13
2 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в ЧУП «Узденский общепит» 21
2.1 Анализ динамики состава и структуры товарных запасов 21
2.2 Факторный анализ товарооборачиваемости 26
2.3 Проведение множественного корреляционно-регрессионного анализа и разработка рекомендаций по использованию в анализе современных информационных технологий 29
2.4 Выявление и обобщение упущенных возможностей и прогнозных резервов нормализации товарных запасов и ускорение товарооборачиваемости 32
Заключение 34
Список использованных источников 37
Приложения 38