Курсовая - анализ производства яровых зерновых культур СПК ДУКОРА - ГГАУ

ОГЛАВЛЕНИЕ

 ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 5
1.1 Технологические особенности производства продукции зерновых 5
1.2 Методика анализа производства продукции растениеводства 7
2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЯРОВЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 14
2.1 Анализ динамики посевных площадей, урожайности и объема производства продукции 14
2.2 Анализ окупаемости удобрений 19
2.3 Анализ факторов, влияющих на валовой сбор зерна 20
3 ПЛАНИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФАКТОРНОЙ (ФАКТОРНЫХ) МОДЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ РЕЗЕРВОВ УЛУЧШЕНИЯ ФАКТОРОВ И РЕЗУЛЬТАТИВНОГО ПОКАЗАТЕЛЯ 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 26
ПРИЛОЖЕНИЯ 28

 

ВВЕДЕНИЕ

 Национальная продовольственная безопасность во многом зависит от уровня развития зернового хозяйства, возможности продовольственного самообеспечения, что оградит страну от произвола государств-экспортеров продовольствия и сырья для его производства, позволит избежать экстремальных ситуаций со снабжением в случае неблагоприятных погодных условий и стихийных бедствий. Учитывая стремительный рост цен на зерно на мировом рынке, проблема эффективного его производства зерна выходит на первое место.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, так как концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависит специализация отдельных районов на возделывании зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.
Сельское хозяйство играет важную роль в экономике страны, поэтому на его развитие должны быть направлены значительные усилия.
Решение этой проблемы имеет два тесно связанных направления: первое – максимальное увеличение урожайности сельскохозяйственных культур, второе – снижение размера и повышение эффективности затрат на один гектар посевной площади.
Все вышеизложенное определяет актуальность темы исследования.
При разработке данной работы были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты анализа производства зерновых культур;
- проанализировать эффективность производства яровых зерновых в СПК «Дукора»;
− выявить возможности повышения эффективности его производства.
Объектом исследования является объем производства продукции яровых зерновых в СПК «Дукора».
Предмет исследования – методика анализа объема и эффективности производства яровых зерновых культур.
В процессе написания работы для проведения всевозможных расчётов и анализа были использованы следующие методы исследования: монографический; экономико-статистический; расчётно-конструктивный; экономико-математический, балансовый, табличный.
Теоретической основой для написания работы послужили труды отечественных и зарубежных учёных экономистов-аграрников, законодательные акты, периодические издания. Источниками информации для исследования явились формы годовой финансовой отчётности СПК «Дукора» за период с 2018 по 2020 гг.