Отчет - организационная и производственная структура сельскохозяйственной организации, вариант 9

Содержание

Введение 3

1. Организационно-правовая форма организации (предприятия). Организационная и производственная структура сельскохозяйственной организации 4

2. Отрасль растениеводства в сельскохозяйственных организациях 5

3. Отрасль животноводства в сельскохозяйственных организациях 9

4. Вспомогательные и обслуживающие производства (машинно-тракторный парк, автопарк, ремонтная мастерская) 15

5. Производственная система перерабатывающих организаций 17

6. Методика и особенности проведения фотохронометражных наблюдений в растениеводстве, животноводстве, на транспортных и ремонтных работах 20

7. Проведение фотохронометражных наблюдений на механизированных полевых работах, на транспортных и ремонтных работах 25

8. Проведение фотохронометражных наблюдений в животноводстве 39

9. Обработка и анализ результатов фотохронометражных наблюдений 43

Заключение 45

Список использованной литературы 47

Приложения 49

 

Введение

Сельское хозяйство является стратегически значимым видом экономической деятельности, решающим вопросы продовольственной безопасности страны. Продовольственная безопасность обеспечивается совокупностью экономических, социальных и иных факторов, обуславливающих развитие сельского хозяйства, агропромышленного комплекса и экономики в целом. Беларусь специализируется на выращивании зерновых культур, картофеля, а также льна, сахарной свеклы, рапса и кормовых культур. 

На долю продукции растениеводства приходится 45,6% от совокупной продукции сельского хозяйства. Данная отрасль в значительной степени ориентирована на обеспечение потребностей животноводства. Основным направлением сельскохозяйственных организаций, занимающихся животноводством, является молочное и мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство, доля остальных отраслей незначительна. Удельный вес продукции животноводства в совокупной продукции сельскохозяйственных организациях составляет 54,4%.

Целью практики является:

– закрепление знаний и получение представления о деятельности сельскохозяйственных предприятий;

– приобретение студентами умений и навыков по сбору и обработке первичной информации, а также проведению организационно-экономических расчетов по нормированию труда, что способствует их подготовке к самостоятельной профессиональной деятельности.

Задачи практики:

– ознакомление с производственной и организационной структурой предприятия;

– ознакомление с прогрессивными технологиями производства сельскохозяйственной продукции;

– структурой управления производством и предприятием;

– правилами внутреннего трудового распорядка, приобретение практических навыков экономической работы.

Объект исследования – УО «Белорусский государственный аграрно-технический университет».

Предмет исследования – деятельность сельскохозяйственных организаций.

Для достижения поставленных целей в работе использованы следующие методы: диалектический, монографический, метод анализа и синтеза и другие.