Курсовая - логистика запасов в организации и её развитие

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1 Понятие, сущность и виды запасов в торговле 5
1.2 Основные системы управления запасами 11
1.3 Использование метода АВС-XYZ в управлении запасами 14
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В УП «МОГИЛЕВСКАЯ МЕЖРАЙБАЗА» 18
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика УП «Могилевская межрайбаза» 18
2.2 Анализ системы управления запасами на предприятии 20
2.3 Анализ управления запасами на УП «Могилевская межрайбаза» 22
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ РЕСУРСОВ В УП «МОГИЛЕВСКАЯ МЕЖРАЙБАЗА» 31
4 РАСЧЕТНОЕ ЗАДАНИЕ 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45

 

ВВЕДЕНИЕ
Торговля является одной из важнейших отраслей народного хозяйства страны. Функции торговли весьма многогранны, обширны и дифференцированы. Торговля призвана решать исключительно важные задачи, информационные содержательные и методологические особенности которых проявляются на фоне общего механизма расширенного воспроизводства. Это механизм включает стадии производства материальных благ, распределения, обмена и их потребления. Все три стадии взаимосвязаны и взаимообусловлены и образуют сложную динамическую систему, находящуюся в состоянии непрерывных количественных изменений, многообразных структурных и функциональных преобразований.

Процесс реализации товаров требует постоянного наличия на предприятиях торговли товарных запасов. Формирование необходимых размеров товарных запасов позволяет торговому предприятию обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определенную ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей. Все это требует поддержания на каждом предприятии оптимального уровня и достаточной широты ассортиментных позиций товарных запасов.
Запасы в торговле образуются на всех стадиях движения товаров от производства к потребителю.

До момента продажи любой товар относится к категории товарного запаса. Существование товарных запасов как категории обусловлено необходимостью обеспечение нормального процесса обращения товаров. Товарные запасы меняют свой размер – они постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами.
С ростом объема реализации, как правило, увеличивается абсолютная сумма товарных запасов. Недостаточный размер товарных запасов ведет к перебоям в торговле, негативные последствия: экономические – в виде потери товарооборота и социальные – в форме неудовлетворенного спроса на товары. Излишние запасы приводят к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь, к перегрузу складских помещений, ухудшению финансовых показателей.

Актуальность данной темы заключается в том, что эффективное управление в современных условиях рынка – необходимое условие повышения эффективности работы торгового предприятия, за счёт удовлетворения покупательского спроса, а также создания, развития и реализации конкурентных преимуществ.
Объектом исследования данной курсовой работы является торговая деятельность УП «Могилевская межрайбаза», предметом – управление товарными запасами в УП «Могилевская межрайбаза».
Для раскрытия темы работы была поставлена цель – провести анализ управления товарными запасами в торговой сети и определить пути её улучшения и повышение эффективности деятельности.
Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:
– выявить сущность и назначение товарных запасов в торговле;
– изучить основные системы управления запасами;
– рассмотреть особенности применения методов АВС и XYZ-анализа в управлении запасами;
– проанализировать состояние товарных запасов по УП «Могилевская межрайбаза»;
– определить факторы, влияющие на состояние товарных запасов;
– определить направления совершенствования управления запасами.
В качестве методов исследования в работе выбраны методы экономического и регрессионного анализа.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Аникин, Б. А. Логистика в вопросах и ответах / Б.А. Аникин. – М.: «ИНФРА-М», 2012. – 220 с.
2.Бородин, Т. С. Значение логистики в деятельности промышленных предприятий / Т. С. Бородин (редкол.: С. А. Пелих (председатель) и др.). // Государственное регулирование экономики и повышение эффективности деятельности субъектов хозяйствования: шестая международная научно-практическая конференция (Минск, 22-23 апреля 2012 года): сборник научных статей: в 2 ч. / 2012 – Ч. 2. – С. 299-301.
3.Булко, О. С. Развитие логистических услуг в Беларуси в контексте антикризисного механизма хозяйствования: сборник материалов Международной научно-практической конференции, 22-23 октября 2010 г., г. Минск / О. С. Булко. – Минск. – С. 379-381.
4.Гаджинский, А.М. Логистика: Учебник / А.М. Гаджинский. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2015. – 432 с.
5.Гладилина, И.П. Управление закупками в условиях цифровизации закупочной деятельности – стратегическое управление контрактными отношениями / И.П. Гладилина // Инновации и инвестиции. – 2016. - № 12. – С. 90 – 93.
6.Гудков, Д. В. Основы логистики: учебник для вузов / В. А. Гудков [и др.]; под ред. В. А. Гудкова. – М.: Горячая линия-Телеком, 2012. – 351 с.
7.Джабраилов, А. Э. Маркетинг. Логистика. Транспортно-складские логистические комплексы / А. Э. Джабраилов, В. И. Моргунов. – М: Дашков и К, 2012. – 386 с.
8.Джеймс, Р. Сток, Дуглас М. Ламберт. Стратегическое управление логистикой / под ред. В. И. Сергеева. – М.: «Инфра-М», 2015. – 797 с.
9.Джонсон, Д. Современная логистика / Д. Джонсон, В. Дональд, Ф. Вордлоу, Л. Мерфи мл., Р. Поль. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2015. – 624 с.
10.Зверев, В. С. Институциональная среда экономики / В. С. Зверев. – Новосибирск: ИЭОПП СОРАН, 2015. – 243 с.
11.Киршина М.В. Коммерческая логистика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2012. – 462 с.
12.Корсаков, А. А. Логистика. / А.А. Корсаков – М.: Московская финансово-промышленная академия, 2015. – 37 с.
13.Курганов, В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практическое пособие для вузов / В. М. Курганов. – Москва : Книжный мир, 2022. – 512 с.
14.Лайсонс, К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок / К. Лайсонс, М. Джиллингем. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 798 с.
15.Логистика: учеб. Пособие / И.М. Баско, В.А. Бороденя, О.И. Карпенко [и др.]; под ред. экон. д-ра наук, профессора И.И. Полещук. – Минск: БГЭУ, 2017. – 431 с.
16.Майкл Р. Линдерс. Управление снабжением и запасами. Логистика / Майкл. Р. Линдерс, Харольд Е. Фирон. – М.: Виктория-плюс, 2002. – 786 с.
17.Миротин, Л. Логистика для предпринимателя: учебное пособие / Л. Миротин, Ы. Ташбаев. – М.: ИНФРАМ, 2002. – 352 с.
18.Петухова, Н.Г. Эффективность коммерческой деятельности торгового предприятия в условиях развитых рыночных отношений / Н.Г. Петухова – Гомель: ГКИ, 2017. – 351с.
19.Протас, Е.В. Договор поставки в условиях рыночной экономики: учебное пособие / Е.В. Протас. – Москва: МГИУ, 2012 г. – 114 с.
20.Рыжова, И.О. Логистика в торговле: учебное пособие / И. Ю. Рыжова, А. М. Турков. – Москва : Академия, 2022. – 64 с.
21.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. – Минск: Новое знание, 2021. – 540 с.
22.Синица, Л.М. Организация производства / Л.М. Синица. – Минск: УП ИВЦ Минфина, 2021. – 508 с.
23.Снежицкая, Н. В. Оптимизация складского технологического процесса / Н. В. Снежицкая; БГЭУ // Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития: материалы III Международной научно-практической конференции студентов, Минск, 7-8 апреля 2010 г. – С. 156-157.
24.Сток Дж.Р. Стратегическое управление логистикой / Дж. Р. Сток, Д.М. Ламберт. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 797 с.