Отчет - маркетинговые исследовани, как основа для определения рыночных возможностей ЧТУП «Визит Тур» - БГУФК

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
1 Маркетинговые исследовани, как основа для определения рыночных возможностей предприятий индустрии туризма и гостеприимства 4
1.1 Технология маркетинговых исследований в индустрии туризма и гостеприимства 4
1.2 Разработка инструментария, интерпретация данных, статистическая обработка 6
1.3 Методика прогнозирования спроса и сегментация рынка 8
2 Технологии продвижения туристических услуг 11
2.1 Техника и методика продаж туристического продукта 11
2.2 Контроль за реализацией туристического продукта и послепродажное обслуживание 13
2.3 Анализ результатов маркетинга и продаж 14
2.4 Проведение рекламных кампаний, презентаций, включая работу на специализированных выставках 17
2.5 Влияние фирменного стиля на технологию продвижения туристических услуг 18
3 Потребители услуг, компоненты и особенности обслуживания клиентов на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства 21
3.1 Потребности и ожидания клиентов 21
3.2 Техника и методика продаж 23
3.3 Культура межличностного общения 25
3.4 Качество обслуживания на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства 27
Заключение 32
Список использованных источников 33
Приложение А 35
Приложение Б 36

 
ВВЕДЕНИЕ

В экономике отдельной страны международный туризм является источником валютных поступлений и стимулом для притока иностранного капитала в национальную экономику; способствует диверсификации рыночных структур и обеспечению занятости населения; оказывает стимулирующие воздействия на развитие обслуживающих производств и отраслей, повышая тем самым привлекательность страны как сферы международного предпринимательства и делового сотрудничества.
Основной задачей маркетинга в организациях и предприятиях сферы туризма и гостеприимства является обеспечение максимального удовлетворения нужд и потребностей целевых покупателей. Усиление конкурентной борьбы, коммерциализация деятельности указали на необходимость внедрения принципов маркетинга в деятельность туристских предприятий. Специалист, знающий особенности организации деятельности на основе принципов маркетинга, должен уметь оперативно и безошибочно ориентироваться в рыночной ситуации, понимать тенденции ее развития. Настоящий практикум направлен на выработку практических умений студентов правильно организовывать эффективную коммерческую деятельность туристического предприятия.
Каждое предприятие в условиях рынка стремится производить те товары и услуги, которые дают наибольшую прибыль. В то же время в условиях рынка нет гарантии, что предприятие ее получит. Все это зависит от многих обстоятельств: правильного определения неудовлетворенных желаний покупателей и ориентации предприятия на их производство, уровня издержек производства, которые должны быть меньше, чем доходы, полученные от продажи своей продукции. Последнее зависит от производительности системы, НТП, уровня организации производства и труда, степени конкуренции и т.п. Это требует от каждого предприятия поиска своего пути развития, системы организации, маркетинга, своих форм хозяйствования.
Цель производственной практики:
– изучить основные составляющие маркетинговых исследований.;
– изучить основные мероприятия, направленные на продвижение комплекса туристических услуг;
– изучить особенности обслуживания клиентов на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.
Объектом для прохождения практики выбрано ЧТУП «Визит Тур».
Для достижения цели практики необходимо решить следующие задачи:
– изучить деятельность предприятия;
– изучить ресурсы предприятия и их использование;
– оформить отчет по практике.