Курсовая - управление персоналом в условиях кризиса на предприятии - Бар Колл

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1 Теоретические особенности управления персоналом на предприятии в условиях кризиса
1.1 Персонал предприятия: понятие и общая характеристика
1.2 Методы управления персоналом в современных условиях кризиса
1.3 Основные подходы к планированию персонала и управлению им в условиях кризиса
2 Анализ управления персоналом филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми»
2.2 Оценка эффективности работ филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми»
2.3 Анализ кадрового состава и деятельности кадровой служ-бы
3 Направленные деятельности кадровых служб по повышению эффек-тивности управления персоналом филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми»
Заключение
Список использованных источников

  
ВВЕДЕНИЕ

Управление персоналом современной организации невозможно предста-вить без применения основных направлений менеджмента, главным из которых является кадровый потенциал. Главной задачей менеджера по персоналу является изучение, развитие и анализ персонала с целью создания и осуществления эффективной стратегии управления персоналом, применения кадровой политики, направленной на раскрытия кадрового потенциала для достижения целей организации. Актуальность исследуемой темы состоит в том, что в настоящее время роль персонала в системе функционирования организации чрезвычайно возросла. Чтобы компании остаться конкурентоспособной на рынке оказания услуг, необходимо изучать существующие проблемы в кадровых вопросах с целью их устранения.
Для осуществления этой цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические особенности управления персоналом на пред-приятии в условиях кризиса;
- изучить деятельность филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми»;
- провести анализ управления персоналом филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми»;
- выявить условия по повышению эффективности управления персоналом филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми».
Объектом исследования является хозяйственно финансовая деятельность филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми».
Предметом исследования является процесс управления персоналом филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми».
Теоретической и методологической основой курсовой работы послужили научные издания современных отечественных и зарубежных экономистов по вопросам теории, методологии и практики организации производства в сфере пищевой промышленность. Методика исследования основана на использовании анализа различных источников научной и специальной литературы (Беляцкий Н.П., Егоршин А.П., Зайцев Г.Г., Маслов Е.В., Лукашевич В.В., Седегов Р.С., Кибанов А.Я., Родионов Н. П., Цыпкин Ю.А.). Наиболее подробно вопросы управления персоналом освещены в учебниках Маслова Е.В. «Управление персоналом предприятия», Егоршина А.П. «Управление персоналом» и Цыпкина Ю.А. «Управление персоналом».
В процессе обработки статистической информации применялся ряд спе-циальных методов - сравнение, группировка, графический метод анализа, си-стемный и логический анализ, экономико-статистический, математический и др.
Практическая значимость работы заключается в использовании материа-лов исследования для функционирования филиала ЗАО «Юнифуд» магазин «Алми». Курсовая работа написана на 40 страницах, содержит 3 рисунка, 5 таблиц.