Курсовая - исследование и оценка конкурентоспособности товара

РЕФЕРАТ
Курсовая работа: 59 стр., 15 табл., 13 рис., 83 источника, 3 прил.
КОНКУРЕНЦИЯ, КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, РЫНОЧНАЯ ДОЛЯ
Объект исследования – продукция ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Предмет исследования – конкурентоспособность продукции ОАО «Гродненский мясокомбинат» и обоснование направлений ее повышения.
Цель работы: анализ конкурентоспособности продукции предприятия, оценка уровня и обоснование направлений ее повышения на примере ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Методы исследования: диалектический метод, синтез, расчётно-аналитический метод, методы сравнения, анализа, экспертных оценок, использованы методы расчета конкурентоспособности предприятия.
Исследования и разработки: В ходе дипломной работы выполнены следующие исследования и разработки: изучены теоретические основы управления конкурентоспособностью; сущность и основные понятия конкуренции; установлены факторы конкурентоспособности и методы ее оценки; проведен анализ хозяйственной деятельности и состояния управления конкурентоспособностью продукции предприятия, предложена программа по её совершенствованию; разработана технология внедрения предложенной программы.
Область возможного практического применения: управление конкурентоспособностью продукции ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Технико-экономическая, социальная и(или) экологическая значимость: внедрение разработок повысит эффективность деятельности предприятия, что обеспечит рост выручки в ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
РАЗДЕЛ 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ 7
1.1 Экономическая сущность и понятие конкурентоспособности продукции 7
1.2 Факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции 11
1.3 Основные методы оценки конкурентоспособности продукции 16
РАЗДЕЛ 2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ОАО «ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 22
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Гродненский мясокомбинат» 22
2.2 Исследование внутренней и внешней среды предприятия 27
2.3 Оценка конкурентоспособности продукции предприятия 35
РАЗДЕЛ 3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ ОАО «ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 43
3.1 Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции 43
3.2 Расчет эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 54
ПРИЛОЖЕНИЯ 59

 

ВВЕДЕНИЕ
Для обеспечения успешного положения на рынке современному предприятию необходима не только благоприятная внешняя правовая и экономическая среда, но и постоянное внедрение новых технологий производства и управления, ориентация на обновление выпускаемых товаров и повышение их качества. Современные исследования показывают, что конкурентоспособность товара на 70–80% зависит от его качества.
Целью функционирования перерабатывающих организаций АПК должно стать достижение высокой конкурентоспособности продукции, что диктует необходимость разработки эффективного механизма, позволяющего выполнить требования Государственной программы развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2021–2024 годы [4]. Вышеизложенное диктует необходимость разработки новых методик и практических рекомендаций, реализация которых будет способствовать росту эффективности производства и конкурентоспособности предприятий и выпускаемой ими продукции.
Практические подходы к оценке конкурентоспособности продукции освещены в трудах таких ученых, как В. А. Быков, В. А. Воробьев, Г. И. Гануш, А. С. Головачев, В. Г. Гусаков, Л. Ф. Догиль, А. П. Дурович, C. А. Константинов, Р. К. Ленькова, И. М. Лифиц, Н. В. Немогай, П. Г. Никитенко, Л. В. Пакуш, А. С. Сайганов, P. A. Фатхутдинов, В. В. Царев и др.
Вместе с тем, несмотря на значительный научный вклад и накопленный опыт, в имеющихся разработках недостаточно внимания уделяется обоснованию адекватной рыночным условиям теоретической и методической базы формирования действенного механизма повышения конкурентоспособности продукции на перерабатывающих предприятиях АПК. Так, в теоретическом плане недостаточно обоснованы сущность конкурентоспособности продукции, особенности ее формирования на мясоперерабатывающих предприятиях, критерии ее оценки; в методическом – не выработана методика оценки конкурентоспособности продукции и в практическом – не разработаны рекомендации по повышению конкурентоспособности мясной продукции перерабатывающих предприятий АПК в новых условиях хозяйствования.
В современных условиях проблема повышения конкурентоспособности продукции предприятий приобретает особую значимость, что диктует необходимость проведения исследований по данной проблеме.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что цель любого предприятия – победа в конкурентной борьбе, которая выступает как закономерный итог постоянных и грамотных усилий предприятия. Степень ее достижения зависит от конкурентоспособности выпускаемой продукции, т.е. от того, насколько выпускаемая продукция лучше по сравнению с аналогами.
Объект исследования – продукция ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Предмет исследования – конкурентоспособность продукции ОАО «Гродненский мясокомбинат» и обоснование направлений ее повышения.
Цель работы: анализ конкурентоспособности продукции предприятия, оценка уровня и обоснование направлений ее повышения на примере ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть экономическую сущность и понятие конкурентоспособности продукции;
- определить факторы конкурентоспособности продукции;
- исследовать основные методы оценки конкурентоспособности продукции;
- дать организационно-экономическую характеристику ОАО «Гродненский мясокомбинат»;
- исследовать внутреннюю и внешнюю среду предприятия;
- дать оценку конкурентоспособности продукции предприятия;
- разработать предложения по повышению конкурентоспособности продукции;
- рассчитать эффективность предложенных мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции.
В работе использованы методы анализа и синтеза, аналитический, сравнительный методы, метод экспертных оценок.
Для написания практической части использовались годовые отчеты предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат», бизнес-план предприятия.