Куровая – использование мерчандайзинга при организации розничной торговли и его эффективность - МогилевТоргКолл

СОДЕРЖАНИЕ

 ВВЕДЕНИЕ 3
1 МЕРЧАНДАЙЗИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ И ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ НА РЫНКЕ 5
1.1 Роль и значение мерчендайзинга в торговом зале 5
1.2 Основные принципы выкладки товаров в торговом зале 10
1.3 Показатели эффективности мерчендайзинга 13
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА В МАГАЗИНЕ «РОДНЫ КУТ» 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина «Родны кут» 18
2.2 Анализ основных принципов мерчендайзинга магазина «Родны кут» 23
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ И ВЫКЛАДКИ ТОВАРОВ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ 31
3.1 Совершенствование торгового оборудования магазина «Родны кут» 31
3.2 Совершенствование выкладки товаров 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 42
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………...……………………..45

 

ВВЕДЕНИЕ

Торговля выступает самостоятельной отраслью экономики, особым видом хозяйственной деятельности субъектов, занимающихся непосредственным обеспечением потребителей потребительскими товарами и услугами. От результатов деятельности торговой отрасли зависит степень удовлетворения платежеспособного спроса населения на потребительские товары и услуги. В практике торговых организаций маркетинговая деятельность заключается только в закупке товаров низкого качества по низким ценам и реализации их по более высоким. Эта закономерность обусловлена отсутствием грамотной политики современного бизнеса в условиях социума. Частный бизнес стремится приумножить свою прибыль, не взирая на потребительские предпочтения, навязывая собственное видение и качество
Применение традиционных аргументов конкурентной борьбы (комплекс маркетинга – товарная, ценовая, коммуникационная политики и политика распределения) для достижения желаемой коммерческой цели становится не эффективным, поэтому с течением времени стали разрабатываться основные правила и особенности применения мерчендайзинга.
Удачная планировка и правильное зонирование зала, выбор согласованного с потребностями покупателей ассортимента, его грамотная выкладка и назначение соответствующих отделов и секций, закрепление за ними участков адекватно поведению посетителю, атмосфера магазина, освещение, аромамаркетинг – всё это поможет завоевать благоприятную позицию в сознании потребителя, которое приведет к удовлетворению желаемых предпочтений покупателей и максимальной коммерческой цели самого предприятия.
При этом основная задача мерчендайзинга на розничном торговом предприятии состоит в приближении принципов и открытий в области поведения потребителей не столько посредством влияния на поведение потребителей, сколько приспособлением деятельности розничного торгового предприятия к особенностям природной системы человека.
Объект исследования – магазин «Родны кут».
Предмет исследования – мерчендайзинг в магазине «Родны кут».
Для достижения цели были определены следующие задачи:
- изучить теоретические основы мерчендайизинга;
- определить особенности применения принципов мерчендайзинга;
- проанализировать реализацию концепции мерчендайзинга на конкретном примере – одного из магазинов «Родны кут»;
- выявить сильные и слабые стороны магазина «Родны кут» от применения основных принципов мерчендайзинга;
- разработать мероприятия по улучшению деятельности магазина «Родны кут» посредством применения правил мерчендайзинга.
В ходе написания курсовой работы была раскрыта её тема. В первой главе работы рассматривались теоретические основы мерчендайзинга, проанализировано понятие мерчендайзинга с разных точек зрения авторов, определена роль мерчендайзинга в розничной торговле. В первой главе были изучены преимущества использования приемов мерчендайзинга как для производителя товаров, так и для розничного продавца. Важное значение было наделено элементам мерчендайзинга. В первой главе детально рассмотрены элементы мерчендайзинга, их особенности и преимущества их применения.
Во второй главе был проведен анализ деятельности рассматриваемого объекта – магазин «Родны кут», проанализирована его сфера деятельности, место в розничной торговле. Здесь же был проведен анализ использования приемов мерчендайзинга на одном из объектов розничной сети. Детально были рассмотрены правила планировки, зонирования торгового зала. Особое внимание уделялось выкладке товаров. После проведенного анализа были определены достоинства и недостатки применения приемов мерчендайзинга в магазине.
В третьей главе на основе проведенного анализа во второй главе были разработаны рекомендации для повышения продаж путем совершенствования системы мерчендайзинга. Были предложены мероприятия по оптимальной выкладке товаров и эффективной планировки торгового зала. После предложенных мероприятий была определена их эффективность, которая показала, что указанные мероприятия будут способствовать повышению объемов продаж магазина.