Курсовая - психологические особенности нарушения пищевого поведения в подростковом возрасте - БрестГУ

СОДЕРЖАНИЕ

Введение с. 3
Словарь основных понятий с. 5
1. Теоретический анализ проблемы нарушения
пищевого поведения в подростковом возрасте с. 6
1.1 Понятие и виды нарушения пищевого поведения с. 6
1.2 Понятие подросткового возраста в психологии с. 12
1.3 Психологические особенности нарушения
пищевого поведения у подростков с. 16
2. Эмпирическое исследование психологических особенностей
нарушения пищевого поведения в подростковом возрасте с. 20
2.1 Организация, методы и методика исследования с. 20
2.2 Анализ проведения и результатов исследования с. 21
2.3 Полученные результаты исследования и их анализ с. 22
2.4 Выводы с. 24
Заключение с. 26
Список использованных литературных источников с. 28
Приложения с. 30

 

ВВЕДЕНИЕ

Психологическая проблема отклонений в пищевом поведении сегодня приобретает все большую актуальность. Вследствие возрастных психологических особенностей отношения к себе и к своему телу, перестройки самооценки, формирования новых интимно-личностных отношений, повышения значимости внимания со стороны представителей противоположного пола, особенно актуальны вопросы пищевого поведения становятся для подростков. В средствах массовой информации активно распространяются идеи о том, что худоба является залогом успеха в жизни. Такие идеи, а также сложившиеся в общественном мнении представления о красоте как мужской, так и, в особенности, женской, оказывают влияние на представления подростков о себе и своем теле, определяют образ тела, и, в конечном счете, пищевое поведение подростка.
Исследователи данной темы (Г. С. Абрамова, В. А. Аверин,
Е. Б. Айвазян, В. Б. Березкина-Орлова, М. А. Богданова и др.) утверждают, что в основе всех расстройств пищевого поведения у подростков (за исключением причин, связанных с аутистическим спектром и психическими расстройствами) лежит недовольство человека своим весом, внешним видом и, как следствие, несбалансированные отношения с едой и нарушенные пищевые привычки.
Т. В. Драгунова пишет о повышенной значимости внешности в подростковом возрасте. Значимость внешности преувеличена, поэтому очень остро переживаются все изъяны, как мнимые, так и действительные, что приводит к снижению самооценки. Кожа, неправильные черты лица, лишний вес, худоба, непропорциональность частей тела расстраивают, а иногда приводят к чувству неполноценности и замкнутости. Темп полового созревания оказывает большое воздействие на образ физического «Я» и самосознание подростка.
По мнению В. В. Николаевой, подросток на основе телесных ощущений начинает воспринимать себя отделенным от внешнего мира. В подростковом возрасте представления о своем теле оказывают большое воздействие на развитие самосознания.
Проведенный анализ показал, что изучение психологических особенностей нарушения пищевого поведения в подростковом возрасте недостаточно являлось предметом психологического исследования, т.к. основное внимание в современной системе образования уделяется развитию у субъекта психофизических качеств, связанных с выполнением локомотивных и оперативных действий, необходимых ему для социального взаимодействия, в то время, когда телу отводится второстепенная роль в образовании. Применение современной модели образования может иметь одним из побочных результатов то, что человек отчуждает от себя собственное тело. Такое отношение к себе и собственному телу может стать причиной, приводящей к нарушениям пищевого поведения и появлению пищевой зависимости. В связи с этим нами был разработан научный аппарат исследования, включающий следующие категории.
Объект исследования: нарушение пищевого поведения.
Предмет исследования: психологические особенности нарушения пищевого поведения в подростковом возрасте.
Гипотеза исследования представляет собой предположение о том, что подростки, которые не удовлетворены собственной внешностью, имеют предрасположенность к нарушению пищевого поведения.
Исходя из цели и гипотезы исследования были определены его задачи:
1. Проанализировать научную литературу по проблеме нарушения пищевого поведения в подростковом возрасте.
2. Определить психологические особенности нарушения пищевого поведения у подростков.
3. Установить влияние неприятия своей внешности в подростковом возрасте на риск возникновения нарушения пищевого поведения у подростков.
В процессе исследования были использованы следующие методы:
– теоретические (анализ психолого-педагогической литературы);
– эмпирические (психодиагностические методы).
Практическая значимость исследования заключается в том, что полученные результаты могут быть использованы преподавателями психологических дисциплин в процессе подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов психологического профиля при прогнозировании особенностей обучения, в частности с целью индивидуального и дифференцированного подхода к ним, для разработки индивидуальных и групповых психологических программ, тренингов, направленных на формирование зрелой личности подростка.