Курсовая - разработка антикризисный маркетинговой стратегии туристического предприятия на примере Отеля Уют - БГУФК

ОГЛАВЛЕНИЕ

 ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 СОСТОЯНИЕ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА И НЕОБХОДИМОСТЬ РАЗРАБОТКИ АНТИКРИЗИСНЫХ МАРКЕТИНГОВЫХ СТРАТЕГИИ В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ COVID - 19 5
1.1 Негативные последствия пандемии COVID – 19 на туристическую сферу республики Беларусь 5
1.2 Понятие, виды и характеристика антикризисных стратегий развития туристического бизнеса 9
ГЛАВА 2 ПРАКТИКА РАЗРАБОТКА АНТИКРИЗИСНОЙ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В УСЛОВИЯХ COVID 17
2.1 Характеристика деятельности гостиницы «Уют» 17
2.2 Оценка действующей системы маркетинга в гостинице «Уют» 22
2.3 Основные проблемы и направления развития антикризисной маркетинговой стратегии гостиницы «Уют» в условиях пандемии 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
ПРИЛОЖЕНИЯ 33

ВВЕДЕНИЕ

В 2020 ‒ 2021 году международный туристический рынок переживал сильнейший кризис. Пандемия коронавируса парализовала международный туристический бизнес, сведя до минимума все туристические перевозки. Закрытие государственных границ, отмена большинства регулярных и чартерных пассажирских авиаперевозок, приостановка работы туристических предприятий и других объектов туристической инфраструктуры привели к полномасштабному кризису международного туризма. Негативные тенденции затронули и белорусский туристический рынок.
В этих условиях проблема антикризисного управления приобретает все большую актуальность. У одних уменьшилось количество заказов, у других еще хватает ресурсов для работы. Между тем немало работников в настоящее время находятся в состоянии неопределенности: у кого-то уже есть задержки с выплатой заработной платы, другие пребывают в ожидании следующей «кризисной волны». В первую очередь кризис повлиял на сознание людей – они начали экономить. Предложение на рынке предоставления туристских услуг значительно превышает спрос, что обязывает туристские фирмы более организованно подходить к проблеме эффективности собственной деятельности и выработке новых антикризисных маркетинговых стратегий развития.
Объект исследования – отель «Уют».
Предмет курсовой работы – маркетинговая антикризисная стратегия отеля «Уют».
Задачами практики являются:
 рассмотреть негативные последствия пандемии COVID – 19 на туристическую сферу Республики Беларусь;
 изучить понятие, виды и характеристика антикризисных стратегий развития туристического бизнеса;
 дать характеристику деятельности гостиницы «Уют»;
 дать оценка действующей системы маркетинга в гостинице «Уют»;
 изучить основные проблемы и направления развития антикризисной маркетинговой стратегии гостиницы «уют» в условиях пандемии.
В качестве методов написания отчета по практике использовались следующие: аналитический, монографический. Информационную базу исследования составили документы отеля «Уют», интернет-ресурсы, личные исследования автора.